■東大、糖尿病新薬候補「アディポロン」発見 東大グループがメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）や２型糖尿病（生活習慣などに由来）などの生活習慣病を改善する治療薬候補の開発に成功したことで、運動療法が難しい患者にも同療法と同等の効果が薬…

寒さが厳しくなると、食べたくなるのが鍋料理ですよね。この冬、わが家で登場回数が多い鍋が三便宝、白菜と豚肉の重ね蒸しです。テレビコマーシャルでもおなじみですね。それをアレンジし、このレシピにたどり着きました。白菜の甘味、肉のうま味、しょうが…

餅は温度によって硬さが変わる 餅の場合はその粘着性のため、誤嚥の危険が高くなります 餅は冷えると硬くなる上、くっつきやすさも強くなります。媚薬 女性用調理後に熱くなった餅でも、口に入れていると体温程度まで温度が下がります。また、冬は室温が低い…

デスクワークが招く!?病気未満の腰痛 パソコンに集中していると姿勢を変えて腰を休めることを忘れがちに デスクワークや立ち仕事など、同じ姿勢が長時間続くような三便宝職種に就いている人々を悩ませる症状のひとつに腰痛があります。痛みが強く、仕事に支…