クシャミ、鼻づまり、鼻水、咳、目のかゆみや涙目…。今年も「花粉症」に悩まされる季節となった。「花粉症」は植物の花粉を原因とするアレルギー疾患のひとつで、主に花粉が飛び散る2月から4月頃までがピークとされている。患者数の正確なデータは分からない…

「トマトが赤くなれば医者が青くなる」という諺があるように、古くから健康食材として食されてきたトマト。今年2月に京都大学が脂肪肝や高中性脂肪血症などの脂質代謝異常の改善に有効な成分をトマトから発見したことから、ダイエット効果があるとして紅蜘蛛…